Be Taken" – Lasciati conquistare da un'esperienza unica
Monteverdi Tuscany è un borgo rinato che domina la Val d'Orcia e la Valdichiana, immerso in un paesaggio patrimonio UNESCO.
Lavorare con noi significa entrare in un ambiente in cui la professionalità incontra l'ispirazione, dove la crescita personale e professionale si costruisce ogni giorno.
Un team affiatato, un management che guida senza comandare e una cultura in cui il vero lusso è prendersi cura delle persone — a partire da chi lavora con noi.
I nostri collaboratori hanno accesso a:
- Programmi di welfare aziendale
- Formazione continua e personalizzata
- Esperienze riservate anche al team (Monteverdi Experience)
- Posizione aperta: Chef de Rang
Cerchiamo una figura appassionata, elegante e orientata all'ospitalità, in grado di offrire un servizio impeccabile e coinvolgente ai nostri Ospiti internazionali. La posizione è per la stagione **** (aprile - ottobre)
Cosa farai:
- Accogliere gli Ospiti e accompagnarli al tavolo
- Presentare il menù, consigliare piatti e abbinamenti food-wine
- Supervisionare il servizio e coordinare i commis
- Comunicare con la cucina per esigenze speciali, allergie, tempi
- Gestire apertura, chiusura, pulizia e rifornimento della postazione
- Gestire i pagamenti
- Lavorare su turni nei diversi servizi: pranzo, cena, eventi
Requisiti
Ottime capacità comunicative, anche in inglese
Presenza curata, cordialità, orientamento all'Ospite
Conoscenze gastronomiche ed enologiche
Attenzione al dettaglio, discrezione, flessibilità
Automunito/a
Preferibile esperienza di almeno 1 anno in ristoranti gourmet, boutique hotel o strutture di lusso
Cosa offriamo
Ambiente autentico e professionale
- Opportunità di crescita concreta
- Formazione continua
- Programma di welfare aziendale
- Sconti sui servizi Monteverdi
- Un luogo di lavoro che ispira e valorizza
Monteverdi Tuscany promuove un ambiente inclusivo e rispettoso della diversità.
Siamo un datore di lavoro che offre pari opportunità: la cura delle persone inizia da chi lavora con noi.
Vuoi far parte di questa esperienza? Candidati ora.
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Posizione aperta: Chef de Rang
Monteverdi Tuscany è alla ricerca di una persona appassionata e orientata all'ospitalità, capace di offrire un servizio impeccabile e coinvolgente ai nostri ospiti internazionali. La posizione è per la stagione **** (aprile - ottobre). Cosa farai
Accogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo, garantendo un'esperienza di benvenuto calorosa e professionale.
Presentare il menù, consigliare piatti e abbinamenti food-wine, utilizzando la tua conoscenza gastronomica per arricchire l'esperienza culinaria.
Supervisionare il servizio e coordinare il lavoro dei commis, assicurando un flusso di lavoro armonioso e efficiente.
Comunicare con la cucina per esigenze speciali, allergie e tempi di servizio, mantenendo un dialogo aperto e collaborativo.
Gestire apertura, chiusura, pulizia e rifornimento della postazione, garantendo un contesto di lavoro ordinato e funzionale.
Gestire i pagamenti, assicurando precisione e trasparenza nelle transazioni.
Lavorare su turni nei diversi servizi: pranzo, cena, eventi, adattandosi alle esigenze del team e degli ospiti.
Routine Quotidiana
Accogliere gli ospiti con un sorriso e accompagnarli al tavolo, creando un'atmosfera di benvenuto.
Presentare il menù con competenza, suggerendo piatti e abbinamenti food-wine che esaltano l'esperienza culinaria.
Coordinare il lavoro dei commis, assicurando che il servizio sia fluido e impeccabile.
Comunicare con la cucina per gestire esigenze speciali e allergie, mantenendo un flusso di informazioni chiaro.
Gestire l'apertura e la chiusura della postazione, garantendo che tutto sia in ordine e pronto per il servizio.
Gestire i pagamenti con precisione, assicurando che ogni transazione sia corretta.
Collaborare con il team durante i turni di pranzo, cena e eventi, adattandosi alle esigenze del servizio.
Responsabilità Chiave in Azione
Accogliere gli ospiti con un approccio personalizzato, adattando il servizio alle loro preferenze.
Utilizzare la conoscenza gastronomica per consigliare piatti e abbinamenti che arricchiscono l'esperienza.
Coordinare il lavoro dei commis, risolvendo eventuali problemi e garantendo un servizio senza intoppi.
Comunicare efficacemente con la cucina, gestendo richieste speciali e allergie con attenzione.
Mantenere la postazione ordinata e rifornita, assicurando che tutto sia pronto per il servizio.
Gestire i pagamenti con attenzione ai dettagli, garantendo la soddisfazione degli ospiti.
Strumenti e Tecnologie
Utilizzo di software per la gestione delle prenotazioni e dei pagamenti.
Familiarità con attrezzature di servizio e strumenti di comunicazione interna.
Sfide e Possibilità
Affrontare situazioni dinamiche e diverse, adattandosi alle esigenze degli ospiti e del team.
Opportunità di apprendimento continuo e crescita professionale, con supporto e formazione costante.
Possibilità di contribuire all'esperienza unica di Monteverdi Tuscany, valorizzan