Percassi è una realtà imprenditoriale solida e capace di anticipare i trend del mercato guardando oltre i confini italiani. Le sue attività si concentrano principalmente in tre aree di business: Retail, Real Estate e Atalanta Bergamasca Calcio. L'area Retail riguarda lo sviluppo e la gestione di molti brand iconici e prestigiosi, con un'offerta diversificata: STORE MANAGER
In un'ottica di rafforzamento della nostra squadra manageriale su Firenze, cerchiamo una figura di SENIOR/MULTI - STORE MANAGER con solida esperienza nella gestione di store e di team numerosi e che ami guidare la propria squadra verso il raggiungimento degli obiettivi!
Un importante percorso di training on the job per lo sviluppo delle tue competenze per crescere insieme in un ambizioso progetto di espansioneFormazione sulla degustazione del caffèContratto Full TimeBonus basati sulle performance di fatturato e inventario dello storeSconti dipendente Starbucks, pasto aziendale gratuito per turni di lavoro di almeno 6 ore, bevande Starbucks illimitate durante il turno di lavoroSconti dipendente da usufruire in tutti i brand gestiti da Percassi
La formazione avverrà all'interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
Organizzazione dei locali e delle prioritàAnalisi e gestione dei KPI 'sPianificazione e gestione delle presenzeControllo dello stock (ordini, inventari e food cost)Garantire e rispettare le procedureOrganizzazione e monitoraggio delle formazioni on the jobCondivisione di feedback costanti al team per il loro sviluppo
La/o Store Manager sarà l'interfaccia tra i dipartimenti aziendali di supporto al business e lo store.
Richiesta solida esperienza pregressa in un ruolo analogo nella RISTORAZIONE (contesti multinazionali strutturati) e la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un plus.
Completano il profilo ottime capacità relazionali e comunicative per un'eccellente gestione della clientela e del team.
PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Protette L.