Il nostro cliente è una solida realtà industriale del settore alimentare, in costante crescita, riconosciuta per l alta qualità dei propri prodotti e per l attenzione all innovazione tecnologica nei processi produttivi. L azienda opera con standard elevati, valorizzando competenze tecniche e know-how specifici del settore.
TECNOLOGO ALIMENTARE
La risorsa sarà inserita nel reparto Produzione con il ruolo di Tecnologo Alimentare e sarà punto di riferimento operativo per le attività produttive legate alla trasformazione alimentare. Il ruolo prevede una conoscenza approfondita dei tagli anatomici, dei processi di lavorazione e conservazione, oltre che della qualità del prodotto lungo le diverse fasi della linea produttiva.
Responsabilità principali:
* Supervisionare e ottimizzare i processi di produzione alimentare;
* Conoscere e gestire i pezzi anatomici e i tagli secondo gli standard qualitativi aziendali;
* Monitorare la qualità del prodotto durante le diverse fasi della lavorazione;
* Intervenire nella risoluzione di problemi tecnici e organizzativi all interno della linea produttiva;
* Collaborare con i reparti qualità e manutenzione per garantire la continuità e l'efficienza produttiva;
* Contribuire alla definizione dei tempi di produzione, ottimizzando costi e risorse;
* Supportare la formazione degli operatori in linea sulle corrette procedure operative.
Requisiti: Laurea in Tecnologie Alimentari o diploma tecnico con comprovata esperienza nel settore; Esperienza di almeno 3 anni in ruoli tecnici di produzione alimentare, preferibilmente in ambito carni o trasformati; Conoscenza approfondita dei processi produttivi alimentari, delle normative igienico-sanitarie e dei sistemi di qualità; Capacità di lettura e interpretazione dei tempi di lavorazione, con visione tecnica e organizzativa; Problem solving, proattività e attitudine al lavoro di squadra; COSA OFFRE L'AZIENDA: Inserimento in un contesto industriale dinamico, con possibilità di crescita professionale anche in altri ambiti direttamente collegati alla produzione; Inquadramento e retribuzione commisurati all esperienza e alle competenze; Formazione continua e coinvolgimento diretto in progetti di miglioramento. ZONA DI LAVORO: SALUZZO by helplavoro.it