Posizione: Capo Partita Luogo di lavoro: Ristorante storico a Bellagio, Lombardia Il nostro rinomato ristorante, situato nel cuore di Bellagio, è alla ricerca di un Capo Partita appassionato e competente per unirsi al nostro team. Se sei un professionista della cucina con almeno 3 anni di esperienza nel settore e hai una fervente passione per l'eccellenza culinaria, potresti essere la persona giusta per noi. Responsabilità: - Supervisionare e coordinare le operazioni della propria postazione di lavoro. - Preparare e presentare piatti in conformità con gli standard del ristorante. - Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare. - Gestire l'inventario degli ingredienti e coordinare gli ordini. Requisiti: - Almeno 3 anni di esperienza lavorativa comprovata in una posizione simile. - Conoscenza delle tecniche culinarie e della cucina italiana. - Capacità dimostrata di gestire il proprio lavoro in un ambiente ad alta intensità. - Eccellenti capacità di comunicazione e capacità di lavorare in team. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Alloggio - Spese di alloggio Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)