Capo Partita Per Ristorante Birreria
Sinossi del Lavoro
Ecco una descrizione dettagliata dell'incarico:
* Si ricerca un capo partita per ristorante birreria con esperienza di almeno 2 anni nel ruolo.
Descrizione Dettagliata
L'azienda offre circa 150 tipi di birra artigianale e è una realtà conosciuta con 20 anni di storia, un museo dell'arte birraia. Il candidato ideale dovrà occuparsi della gestione degli ordini, delle comande e delle preparazioni.
Tra le competenze necessarie figurano la conservazione delle materie prime per alimenti, la gestione delle comande della cucina, la gestione degli ordini e delle forniture della cucina, l'impiattamento, il monitoraggio dell'uso dell'attrezzatura da cucina, il rispetto delle porzioni standard.
Inoltre, il contratto offerto sarà a tempo indeterminato con un mese di prova e lo stipendio previsto sarà di 2200 euro netti, che potrebbe variare in base all'esperienza dei candidati.
L'azienda offre pasti inclusi per lo staff ed è localizzata a Costa Di Mezzate.