Lefay Resort & SPA Lago di Garda, ricerca:
– Sommelier
Il Sommelier ha il compito di assistere gli Ospiti nella selezione dei vini nei Ristoranti del Resort.
Ha inoltre la totale supervisione della cantina (ordini, carichi e scarichi, inventari), della carta (aggiornamento e stampa) e della gestione dei vini e relative attrezzature nei Ristoranti.
Nell'esecuzione dei propri compiti, rispetta e si attiene agli standard operativi Lefay Resorts e alle norme igienico-sanitarie (HACCP) del suo reparto relativamente alla gestione ed al trattamento delle bevande.
Il Sommelier risponde direttamente al Restaurant Manager.
Caratteristiche:
– Diploma di Sommelier (es AIS);
– Ottima conoscenza lingua inglese e preferibilmente tedesco;
– Elegante e portamento raffinato;
– Rispetto delle normative in materia di igiene;
– Orientamento all'ospite, predisposizione ai rapporti interpersonali e attenzione ai dettagli;
– Ottime capacità commerciali e orientamento alla vendita;
– Non è richiesta esperienza pregressa in hotel di lusso.
Offriamo:
– Contratto CCNL Turismo Full Time;
– Orari di lavoro trasparenti e sostenibili;
– Settimana lavorativa di 5 giorni;
– Alloggio con wi-fi gratuito;
– Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito;
– Pasti gratuiti presso il Ristorante "Noi" (anche nei giorni di riposo e fuori orario);
– Formazione Aziendale e Tecnico-Professionale;
– Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente;
– Premi economici aggiuntivi per le migliori performance;
– Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo;
– Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.
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