Per il nostro ristorante, situato all’interno dell’Hotel La Pergola aperto anche ad ospiti esterni, siamo alla ricerca per la stagione estiva 2025, di un /una CUOCO/A CAPO PARTITA esperto e con passione per la mansione. Il ristorante dell’Hotel La Pergola propone piatti regionali, mediterranei e vegetariani con attenzione alla stagionalità degli ingredienti, ai prodotti locali e freschi, km 0 e dove possibile biologici. Se sei appassionato di cucina e desideri lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, questa è l’opportunità che fa per te! Requisiti: - esperienza pregressa nel ruolo di capo partita (minimo 2 anni) - conoscenza delle tecniche di cottura e delle preparazioni con prodotti di qualità - capacità di lavorare sotto pressione - ottima organizzazione e gestione del tempo - passione per la cucina e cura del dettaglio - conoscenza delle norme di sicurezza alimentare Offriamo: - contratto stagionale da maggio a settembre - retribuzione commisurata alle capacità e all’esperienza a partire da Euro 2.000 al mese - possibilità di vitto e alloggio Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.