Randstad Italia, filiale di BIELLA, per Azienda storica e leader del territorio nel suo settore ricerca un
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CAPO CUOCO
si offre: Inserimento in somministrazione
orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, 07:00 – 15:00
luogo di lavoro: Biella
Retribuzione annua: 22000€ - 28000€
esperienza
2 anni
Quali requisiti stiamo ricercando?
Esperienza consolidata nel ruolo con numeriche elevate
Capacità di gestione e organizzazione del lavoro
Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della ristorazione collettiva
Precisione e affidabilità
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere linformativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dellart. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). xrtlpzc
Di cosa ti occuperai?
Sarai responsabile delle seguenti attività :
Coordinamento e supervisione delle attività di cucina (fino a 1600 pasti al giorno)
Pianificazione e organizzazione della produzione dei pasti
Controllo qualità delle preparazioni e rispetto degli standard aziendali
Monitoraggio delle forniture e collaborazione nella gestione degli ordini
Applicazione e rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP