Descrizione azienda
e-work SpA, sede di Lucca, seleziona per esclusivo
resort 5 stelle Lusso
situato nel cuore della Maremma Toscana, immerso in un parco naturale fronte mare nel Golfo di Follonica, Chef de Rang per la
stagione.
La struttura, dotata di spiaggia privata e ristorante fine dining, rappresenta un contesto d'eccellenza orientato alla qualità del servizio e all'esperienza enogastronomica di alto livello.
Posizione
La risorsa sarà inserita all'interno del team di sala e si occuperà della
gestione del rango assegnato
, contribuendo a garantire un
servizio impeccabile
e un'
esperienza di alto livello
per gli ospiti.
Principali responsabilità:
Gestione, formazione e coordinamento del Commis de Rang
Supervisione delle attività di mise en place e rispetto degli standard di servizio
Gestione del servizio al tavolo e cura della relazione con l'ospite
Inserimento e controllo delle comande, assicurando precisione e tempestività
Collaborazione con cucina e staff di sala per garantire un servizio fluido
Applicazione delle procedure aziendali e degli standard qualitativi della struttura
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo
Buona conoscenza della lingua inglese
Passione per il mondo della ristorazione e dell'ospitalità di alto livello
Altre informazioni
Contratto stagionale per la stagione
Possibilità di crescita competente all'interno del gruppo
Aggiornamento continuo e sviluppo delle competenze
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs.
.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE - all'indirizzo web:
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