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Cosa farai con noi:
Preparare i piatti del nostro menù, mantenendo i nostri elevati standard di qualità.
Gestire l'approvvigionamento delle materie prime, assicurandoti che tutto sia sempre disponibile e fresco.
Lavorare in team, sviluppando doti di collaborazione e comunicazione essenziali in cucina.
Cosa cerchiamo in te:
Esperienza pregressa o formazione nel settore alberghiero.
Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione, conservazione e stoccaggio degli alimenti.
Autonomia nell'utilizzo degli strumenti da cucina e nella preparazione della linea.
Capacità di preparare fondi e salse tradizionali, così come di gestire la porzionatura e l'impiattamento con cura e precisione.
Abilità nella gestione dei tempi di servizio, seguendo le indicazioni del Primo Cuoco.
Predisposizione al lavoro di squadra e ottime doti relazionali.
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
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Un ambiente di lavoro professionale, dove la tua crescita è al centro di tutto.
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