Mercato Centrale Milano ricerca un barista con esperienza nella mansione. Il barista conosce approfonditamente i prodotti di caffetteria e cocktaileria, accoglie il cliente, lo accompagna nella scelta dei prodotti e lo serve. Compiti e responsabilit principali: cura e servizio del cliente, preparazione e utilizzo delle macchine da caffè, dei macinatori, delle diverse miscele e temperature di servizio, lavorazione dei cappuccini in latte art, preparazione di cocktail e long drink, curando la presentazione, allestimento e cura del banco di lavoro, manutenzione e controllo dell'attrezzatura di lavoro, esecuzione delle attivit legate ai servizi di apertura e chiusura del bar, del magazzino ed esecuzione della pulizia dei locali, Requisiti conoscenza merceologica, ottime doti relazionali, predisposizione al lavoro di squadra, flessibilit operativa e rapidit di esecuzione, disponibilit a lavorare su turni, serali e festivi. è preferibile essere in possesso di attestato HACCP