VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour. Con una collezione di 22 strutture ha l’ambizione di riportare l’ospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli della Sardegna, Sicilia, Puglia, Calabria e sulle spiagge più incontaminate del Madagascar, Capo Verde e Zanzibar. Per il segmento luxury, ha da poco dato vita a VRetreats, l'esclusiva linea di hotel di charme in Italia, scelti per il valore storico, culturale e artistico e destinati a un pubblico nazionale e internazionale, amante della bellezza e del nostro Paese. Posizione: Per il VOI Marsa Siclà ESSENTIA siamo alla ricerca di un/una Pasticcere/aper la stagione estiva 2025. Riportando all’Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria del Resort, in particolare: - Preparare torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione, panificazione - Preparare i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon - Leggere ed interpretare le ricette e la documentazione técnica, scegliere le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria - Curare il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia) - Allestire il posto di lavoro Requisiti: - Diploma/qualifica/corsi di specializzazione - Ottima conoscenza della lingua italiana - Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo in Hotel e/o Resort - Conoscenza dei diversi tipi di dolce, dei lievitati, cioccolato e delle varie tecniche di lavorazione - Completano il profilo la passione, l’autonomia nello svolgimento del proprio lavoro, capacità organizzative e di gestione del tempo Altre informazioni: Sede di lavoro: Sampieri (RG) Contratto stagionale a tempo determinato