Orienta Spa – Società Benefit, filiale di Firenze, ricerca per realtà operante nel settore hospitality un/una
Potrebbe essere proprio lei il candidato/la candidata ideale per questo lavoro. Legga tutte le informazioni associate e invii la sua candidatura.
CUOCO/A – CHEF DE PARTIE
La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina e supporterà l'Head Chef nella preparazione e gestione del servizio, garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard della struttura.
Principali attività
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* Preparazione delle materie prime e supporto nella gestione della linea
* Preparazione e impiattamento delle pietanze
* Supporto durante il servizio cucina
* Cura dell'ordine e della pulizia degli spazi e delle attrezzature
* Rispetto delle normative HACCP e degli standard qualitativi
Requisiti richiesti
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* Esperienza di almeno 2/3 anni nel ruolo in contesti di ristorazione strutturati
* Conoscenza delle normative igienico-sanitarie del settore
* Buone capacità organizzative e gestione del tempo
* Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli
* Predisposizione al lavoro xjrgpwk in team
* Conoscenza della lingua inglese considerata un plus
* Automunito/a
Si offre
Inserimento diretto in azienda con contratto commisurato all'esperienza. Contesto dinamico e professionale
Orario
Full time su turno unico 5 giorni su 7
Sede di lavoro
Greve in Chianti (FI)
#J-18808-Ljbffr