Job Description
Il Grand Hotel Principe di Piemonte, iconica struttura 5 stelle lusso a Viareggio, è alla ricerca di un/una Barman/Barlady appassionato/a, motivato/a e con forte orientamento al cliente per entrare a far parte del nostro team.
Responsabilità principali:
1. Collaborare con il Manager e il team nella preparazione e presentazione di cocktail, bevande e servizio caffetteria.
2. Garantire il rispetto degli standard qualitativi della struttura durante tutto il servizio.
3. Gestire le mise en place del bar, assicurando ordine e pulizia delle postazioni.
4. Accogliere gli ospiti in modo cortese, professionale e personalizzato.
5. Supportare nella gestione delle scorte e nella preparazione degli ordini di rifornimento.
6. Contribuire alla creazione di nuove proposte beverage in linea con l'identità dell’hotel.
7. Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro.
Attendiamo la tua candidatura!
Requisiti
Requisiti:
8. Esperienza minima di 1-2 anni in contesti di hotellerie di lusso o bar di alto livello.
9. Conoscenza approfondita dei cocktail internazionali, vini, distillati e tecniche di mixology.
10. Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza della lingua inglese; altre lingue costituiscono un plus.
11. Predisposizione al lavoro in team, attenzione ai dettagli e spiccata attitudine al servizio clienti.
12. Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
Benefit
Cosa offriamo:
13. Inserimento in un ambiente prestigioso e dinamico.
14. Possibilità di crescita professionale.
15. Contratto stagionale con possibilità di rinnovo.
16. Vitto durante i turni lavorativi con mensa aziendale.
17. Contratto in linea con il CCNL turismo.
Requirements
Requisiti Minimo 3 anni di esperienza in bar di lusso o strutture di alto livello. Inglese fluente livello C1. Competenze di leadership, comunicazione e orientamento al cliente. Ottima conoscenza di mixology e tecniche di bartending. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare turni festivi e notturni. Attitudine al lavoro in team.