NOTEdiMALTO è una birreria con proposta di cucina e pizza, con ambiente giovane e dinamico, fortemente orientato alla crescita e al miglioramento costante delle proprie risorse e della propria proposta. Siamo spinti dall’ambizione di costruire un connubio sempre ottimale fra cibo di qualità ed il buon bere. Stiamo cercando un/una: RESPONSABILE DI SALA Per la propria sede di MIRANDOLA. La persona che inseriremo si occuperà di: - Gestione del team di Sala - Tiene riunioni operative settimanali con il Team e la Direzione - Ottenimento degli obiettivi di performance vendite e organizzative attese dall’azienda - Presenziare il servizio - Prendere le comande - Gestione magazzino Beverage e Vino - Gestione del planning delle prenotazioni - Interazione fra Cucina, Pizzeria e Bar - Coinvolgimento nella creazione del menu La risorsa che stiamo cercando è solare ed estroversa con ottima capacità comunicativa, gode di spiccato senso organizzativo, sa gestire altre persone ed ha buona capacità di ascolto e comprensione delle necessità degli ospiti e dei colleghi, ha buona conoscenza in ambito Vini e Birra. Richieste buone capacità di problem-solving. E’ preferibile e completa il profilo, pregressa esperienza nel medesimo settore. Offriamo contratto a tempo determinato in formula full time con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Sono previsti, affiancamento iniziale, crescita e formazione continua nelle competenze tecniche specifiche. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.700,00 - €2.100,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Mensa aziendale - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda - Snack gratis - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Festivo - Weekend Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro notturno - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - Responsabile di Sala: 5 anni (Obbligatorio)