Cosa farai: - Servizio ai tavoli: accompagnare gli ospiti, prendere ordini con palmare se cameriere, servire pietanze e bevande con cortesia e precisione se commis di sala. - Allestimento sala: preparazione dei tavoli, rifornimento delle linee per il servizio, cura dell’immagine del locale. - Gestione del cliente: relazione diretta con il pubblico, ascolto delle esigenze e consigli sul menù, capacità di far sentire ogni ospite a proprio agio. - Supporto e collaborazione : sempre collaborazione tra tutti seppur ognuno abbia il proprio ruolo ben definito, supporto reciproco senza mai lasciare indietro il proprio ruolo nei momenti di picco, svolgimento di piccole preparazioni (pane, acqua, mise en place). - Manutenzione generale: attività di contorno come taglio sgombero neve, manutenzione delle aree esterne ed interne e pulizia degli spazi comuni. - Flessibilità operativa: rotazione tra compiti di sala, esterni e supporto, in base alle esigenze stagionali. Chi cerchiamo: - Personalità dinamica ed estroversa: ami relazionarti con il pubblico e comunicare con entusiasmo. - Motivazione e voglia di imparare: anche senza esperienza pregressa nel ruolo, dimostri spirito di iniziativa, desiderio di crescere professionalmente e metterti in gioco. - Flessibilità e versatilità: nessun compito è “troppo lontano” dal tuo ruolo: sei pronto/a a passare dal servizio in sala al lavoro all’aperto. - Affidabilità e senso di responsabilità: rispetti orari e procedure, lavori sotto la guida dei proprietari ma sai anche organizzarti in autonomia. - Resistenza física e adattamento all’altitudine: pronti a vivere e lavorare in ambiente montano, con orari stagionali e ritmi variabili. - Ottima predisposizione al lavoro in team: collabori attivamente con colleghi e titolari per garantire un servizio eccellente. Cosa offriamo: - Formazione on the job: affiancamento diretto dei proprietari per apprendere un mestiere serio e completo. - Clima familiare: ambiente di lavoro raccolto, dove ogni voce conta e si lavora “fianco a fianco” Con i titolari ed i colleghi. - Orari stagionali: lavoro intenso in alta stagione, con giorno di riposto e cene solo il venerdì e sabato sera e periodo clou di natale 2 settiman. - comodo dormitorio : possibilità di soggiornare nei nostri dormitori condivisi in paese completi di tutto - Opportunità di crescita: per chi dimostra impegno e capacità, prospettive di ruoli di maggiore responsabilità (caposala, responsabile bar, manager del settore ecc.). Job Types: Full-time, Contract Contract length: 4 months Pay: €1,900.00 - €2,500.00 per month