Ali Professional Divisione Lifestyle ricerca un / a Restaurant Manager per un elegante Hotel 4 stelle di Lusso situato a Venezia .Sulla StrutturaL'esclusivo Hotel 4 Stelle di Lusso è situato in una posizione centrale, tra Piazza San Marco e il Ponte di Rialto. Dispone di 165 camere e suite eleganti, oltre a un pontile privato per l'accesso diretto tramite gondola o taxi acqueo. Offre servizi di alta qualità, come un ristorante con corte interna e una terrazza panoramica all'ultimo piano con vista mozzafiato.Responsabilità
Gestione Operativa : Supervisionare tutte le operazioni quotidiane del ristorante per garantire efficienza e standard di qualità elevati, con particolare attenzione a :Brigata di sala composta da 15 persone;Controllo dei costi;Fornitori ed ordini;Igiene e sicurezza.Reporting Gerarchico direttamente al General Manager della struttura.Esperienza del Cliente : Assicurare un'esperienza cliente eccezionale.
Cosa Cerchiamo
Esperienza come Restaurant Manager in hotel 4 o 5 stelle.Orientamento al Cliente : Spiccata passione per il settore dell'ospitalità e robusto dedizione a un alto livello di servizio.Flessibilità Oraria : Disponibilità a lavorare su turnazioni flessibili, inclusi weekend, festivi e rotazioni notturne.Preferibile conoscenza del mercato di Venezia.
Cosa Offriamo
Inserimento diretto in azienda con pacchetto retributivo commisurato all'esperienza.Un contesto di lavoro attento ai propri talenti.
L'azienda garantisce le pari possibilità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.#J-*-Ljbffr