UMANA SPA per importante resort a 5* lusso, in zona Venezia Centro Storico (VE), ricerchiamo un EXECUTIVE PASTRY CHEF.
* di un team di 4 pasticceri;
* della preparazione delle linee;
* dell'approvvigionamento delle materie di lavoro;
* di monitorare il rispetto della normativa alimentare haccp;
* della stesura del menù;
* dovrà saper utilizzare i principali strumenti e macchine di lavoro.
E’ richiesta originalità, passione, dinamismo e capacità al lavoro di squadra. Si offre un contratto stagionale full-time. L'azienda offre l'alloggio.
#J-18808-Ljbffr