H3Overview /h3 /brpAzienda: HR Search per Hotel 5* lusso JB-9211 /p /brpEffettua il login per ricevere email con offerte simili /p /brpLa HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente: /p /brpbRestaurant Manager /b per Hotel 5* in Costiera Amafitana /p /brh3Responsabilità /h3 /brul /brliSupervisione delle operazioni quotidiane del ristorante per garantire un servizio impeccabile in linea con gli standard di un hotel 5 stelle lusso. /li /brliGestione e formazione del personale di sala, con attenzione alla motivazione e allo sviluppo professionale del team. /li /brliCollaborazione con lo chef e il team di cucina per offrire un’organizzazione gastronomica eccezionale e curata in ogni dettaglio. /li /brliMonitoraggio della qualità del servizio, della presentazione dei piatti e della soddisfazione del cliente. /li /brliControllo delle prenotazioni e dell’organizzazione degli eventi speciali all’interno del ristorante. /li /brliGestione del budget del ristorante, dei costi operativi e degli approvvigionamenti, con l’obiettivo di ottimizzare la redditività. /li /brliSviluppo e mantenimento di relazioni eccellenti con gli ospiti, garantendo un servizio personalizzato e attento. /li /brliHa due ristoranti di cui uno stellato Michelin. /li /br /ul /brh3Requisiti /h3 /brul /brliEsperienza di almeno 5 anni nel ruolo di Restaurant Manager, preferibilmente in strutture di lusso o ristoranti stellati. /li /brliOttima conoscenza della gestione di ristoranti gourmet, con competenze nella creazione di esperienze di alta cucina. /li /brliCapacità di leadership, con forte orientamento al lavoro di squadra e alla motivazione del personale. /li /brliOttima conoscenza della lingua inglese. /li /brliEccellenti capacità organizzative, relazionali e comunicative. /li /brliAttenzione ai dettagli e passione per l’eccellenza. /li /br /ul /brh3Cosa offriamo /h3 /brul /brliAmbiente di lavoro dinamico e stimolante, all’interno di una delle destinazioni turistiche più esclusive d’Italia. /li /brliOpportunità di crescita professionale all’interno di una struttura di lusso. /li /brliPacchetto retributivo commisurato all’esperienza e alle competenze del candidato. /li /brliContratto stagionale con possibilità di indeterminato da marzo ad ottobre. /li /br /ul /brpTutti i CV devono essere inviati conformi al Regolamento GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L\'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. /p /brpTutt i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L\'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. /p /brh3Corsi di formazione che potrebbero interessarti /h3 /brul /brliAbruzzo, Italia, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia - Romagna, Lazio, Molise, Puglia, Sardegna, Sicilia /li /brliAbruzzo, Italia, Basilicata, Calabria, Campania, Lazio, Liguria, Puglia, Sardegna, Sicilia, Molise /li /brliCalabria, Emilia - Romagna, Italia, Lombardia, Piemonte, Puglia, Sicilia, Toscana, Trentino - Alto Adige, Umbria, Valle d\'Aosta /li /br /ul #J-18808-Ljbffr