Offriamo il ruolo di CHEF DI CUCINA con possibilità di inserimento dalla stagione estiva per nostra struttura Golf Hotel**** situata a Folgaria (TN).
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Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata.
E' la posizione adatta a te se hai:
- Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà alberghiere **** - Ottima preparazione su tutte le partite compresa la pasticceria (nozioni base e arte bianca) - Buona conoscenza della cucina tipica regionale - Cura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti - Elaborazione costo pasto e menù settimanali seguendo standard aziendali - Capacità di gestione della brigata di cucina
Completano il profilo: doti di leadership, professionalità, serietà.
Ti offriamo:
- Contratto di lavoro full time con possibilità di inserimento dalla stagione estiva e di continuità anche durante la successiva stagione invernale - Collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero agile, consolidato ma in continuo sviluppo - Team di lavoro strutturato e dinamico - Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo - Interessante pacchetto welfare - Vitto e alloggio
Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.