Lo Chef de Rang ha il compito principale di assistere gli Ospiti nei Ristoranti del Resort durante i servizi prima colazione, pranzo e cena e durante il servizio Room Service.
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Fornisce supporto al ricevimento degli Ospiti, gestisce in autonomia il rango a lui assegnato e garantisce una perfetta coordinazione con la Cucina.
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Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.
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Lo Chef de Rang risponde al Restaurant Manager.
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CARATTERISTICHE
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Diploma di Scuola Alberghiera;
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Ottima conoscenza lingua inglese e preferibilmente seconda lingua tedesco;
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Elegante e di portamento raffinato;
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Forte motivazione al lavoro in team;
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Conoscenza delle normative in materia di igiene (HACCP);
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Non è richiesta esperienza pregressa in Hotel di lusso.
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OFFRIAMO
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Contratto CCNL Turismo Full Time;
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Orari di lavoro trasparenti e sostenibili;
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Settimana lavorativa di 5 giorni;
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Alloggio con wi-fi gratuito;
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Fornitura Divise e relativo servizio lavaggio gratuito;
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Pasti gratuiti presso il Ristorante \"Noi\" (anche nei giorni di riposo e fuori orario);
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Formazione Aziendale e Tecnico-Competente;
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Processo di valutazione della performance oggettivo e trasparente;
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Premi economici aggiuntivi per le migliori performance;
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Possibilità di soggiornare con tariffe scontate nei Resort Lefay e nei 650 Hotel Preferred in tutto il mondo;
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Agevolazioni per acquisto prodotti a marchio Lefay.