Hai esperienza nel settore della ristorazione e stai cercando una nuova opportunità lavorativa?
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Ti piacerebbe lavorare in un contesto dinamico che ti permetta di crescere professionalmente?
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Randstad Italia, Specialty Hospitality&Retail;, filiale di Bologna cerca per importante e nota realtà nel settore della ristorazione, presente nelle principali città e su tutto il territorio nazionale un:
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ASSISTANT MANAGER - SETTORE RISTORAZIONE
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Si offre: contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento definitivo.
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E’ prevista una formazione iniziale.
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Sede di lavoro: Bologna
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Orario di lavoro: full-time su turni diurni e serali, inclusi weekend e festivi.
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Retribuzione annua: 28 000€ - 34 000€
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Esperienza 1 anno
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Responsabilità
Come Assistant Manager risponderai direttamente allo Store Manager e sarai responsabile di assicurare il raggiungimento degli obiettivi di budget e la corretta attuazione di tutte le attività del team. In particolare ti occuperai di:\n
- accogliere e assistere i clienti, assicurando un servizio veloce ed efficiente;
- promuovere il cross selling, proponendo ai clienti l'acquisto di prodotti o servizi complementari a quelli che stanno già acquistando;
- propone iniziative per lo sviluppo delle performance del locale, come la modifica del layout per servire meglio la clientela e l'ottimizzazione dell'assetto organizzativo;
- monitorare regolarmente le principali metriche di performance del locale, come il volume delle vendite, l'efficienza operativa, il costo delle merci vendute e le spese operative, al fine di identificare eventuali problemi o aree di miglioramento e adottare le azioni necessarie per correggere queste situazioni;
- assistere lo Store manager nelle attività di gestione del personale: selezione dei nuovi dipendenti, il loro inserimento nel team, la formazione e l'addestramento necessari per svolgere i compiti assegnati, e la valutazione delle loro performance;
- stimolare il coinvolgimento e la collaborazione tra i dipendenti, risolvendo eventuali problematiche;
- gestire i rapporti con i fornitori;
- garantire la qualità dei prodotti in vendita nel locale e il rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti e delle norme sulla sicurezza sul lavoro;
- assicurare che tutte le attività amministrative del locale (contabilità giornaliera, inventari, scarti) siano completate correttamente e puntualmente, in conformità con le procedure e le norme aziendali.
Qualifiche
Sei in possesso dei seguenti requisiti?\n
- pregressa esperienza maturata nell'ambito della ristorazione;
- resistente orientamento al cliente e buone doti comunicative e relazionali;
- leadership e capacità di negoziazione;
- capacità di gestione e organizzazione di un team di lavoro;
- disponibilità al lavoro su turni compresi giorni festivi e weekend;
- flessibilità e disponibilità a spostamenti sul territorio per la formazione iniziale.
Candidati adesso! Ti contatteremo il prima possibile.\n
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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Livello di studio
diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS