Il Trilussa Palace Hotel è espressione della tradizione italiana dell’accoglienza e dello stile. Situato aTrastevere, antico quartiere nel centro dellaRoma più vivace e pittoresca, l’hotel è una struttura elegante ed accogliente, ideale sia per un soggiorno d’affari sia per una piacevole vacanza.Per ampliamento del nostro organico siamo alla ricerca di unSous Chef, la risorsa prescelta si occuperà in particolare di:Controllare la preparazione dei cibi e garantire la qualità del prodotto servitoGestire l'operatività ottimizzato della cucina buffetAnalisi e studio dei Menù propostiOperazioni di autocontrollo HACCPConoscenza base delle lingueContratto di lavoro: Tempo pienoOrarioOrario flessibileTurniWeekend