Just on Business SpA - ricerca per importante stabilimento balneare di fascia medio-alta a Forte dei Marmi:
Cuoco/a capo partita - gestione pass
La risorsa si dovrà occupare delle seguenti attività:Coordinamento del pass durante il servizioControllo uscita piatti e tempisticheComunicazione tra cucina e sala per garantire servizio fluidoSupporto al team nella preparazione e impiattamentoMantenimento standard qualitativi dello stabilimento
Requisiti richiesti:Esperienza comprovata in cucina in contesti ristorativi turistici o stagionaliBuona conoscenza della lingua ingleseCapacità di gestione del pass e coordinamento servizio cucina/salaBuona conoscenza delle tecniche di cucina di base e gestione tempi di servizioAttitudine al lavoro in team e gestione dello stress nei momenti di alta affluenzaPossesso dell'attestato HACCPDisponibilità a lavorare su turni
Si offre:
Inserimento diretto in azienda con contratto da maggio a settembre/ottobrePossibilità di alloggio nella struttura alberghiera limitrofa con bagno privatoRetribuzione commisurata all'esperienza reale della risorsa
Orario di lavoro : full time 40 ore settimanali, da lunedì alla domenica con riposi a rotazione
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.