Umana S.p.A. cerca AIUTO CUOCO per un'rilevante azienda del territorio. Ti occuperai di supportare il cuoco principale nelle attività di produzione culinaria. Sarai responsabile della preparazione degli ingredienti, della pulizia e dell'organizzazione della cucina, della cottura dei piatti secondo le indicazioni del cuoco principale e del rispetto delle norme igienico-sanitarie. Sarai inoltre coinvolto nella creazione di nuove ricette e nel miglioramento delle tecniche di cottura esistenti.
Responsabilità:
- Preparazione degli ingredienti: sarai responsabile della pulizia, del taglio e della preparazione degli ingredienti necessari per la realizzazione dei piatti.
- Supporto nella cottura dei piatti: dovrai seguire le indicazioni del cuoco principale per la cottura dei piatti, rispettando i tempi e le modalità indicate.
- Pulizia e organizzazione della cucina: dovrai mantenere la cucina pulita e organizzata, rispettando le norme igienico-sanitarie.
- Creazione e miglioramento delle ricette: sarai coinvolto nella creazione di nuove ricette e nel miglioramento delle tecniche di cottura esistenti.
Requisiti:
- Esperienza pregressa in un ruolo simile.
- Conoscenza delle tecniche di cottura.
- Capacità di lavorare in team.
- Resistenza fisica e capacità di lavorare in piedi per lunghi periodi.
- Attenzione ai dettagli.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
- Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
Orari di lavoro:
da martedì a giovedì e la domenica dalle 10.00 alle 15.00; venerdì e sabato dalle 10.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 23.00
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).