R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Oggiono (LC), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO). CHEF DE RANG: Hotel Royal Victoria, struttura incastonata nella caratteristica Varenna con affaccio diretto al lago, è un piccolo gioiello che offre molteplici servizi con una proposta ristorativa diversificata per soddisfare i palati più raffinati. Selezioniamo per la stagione estiva Maggio - Novembre 2025 risorse in qualità di Chef De Rang. MANSIONI: Accoglienza e gestione cliente Gestione e supervisione dell'intero servizio erogato Collaborare con il team al fine di garantire un'eccellente customer experience Controllo mise en place, delle attrezzature, dell'ordine e pulizia REQUISITI: Esperienza pregressa in contesto analogo (hotel 4*/5*) Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese Ottimo standing, flessibilità e orientamento al cliente Eccellenti capacità comunicative e di ascolto Conoscenza del panorama gastronomico ed enologico locale, italiano ed internazionale COSA OFFRIAMO: Possibilità di alloggio Mensa Interna