Caffè Gilli, aperto nel 1733, è sicuramente uno dei locali più autentici e storici di Firenze. La nostra crescita è guidata dall'entusiasmo e dalla creatività, insieme a una continua ricerca dell'eccellenza, e stiamo cercando persone che la pensino come noi per unirsi al nostro stimolante contesto di lavoro.
Per la nostra amministrazione situata nel centro di Firenze, stiamo cercando uno/a Stock Controller motivato/a e preciso/a per entrare a far parte del nostro team. Se sei una persona attenta ai dettagli e desiderosa di contribuire al successo di un'azienda storica, questa è l'opportunità giusta per te.
Principali Responsabilità:
Food Cost e analisi dei margini : aggiornamento delle distinte base e del food cost della produzione aziendale con conseguente analisi dei margini conseguiti;
Analisi dei consumi : monitoraggio dettagliato dei consumi nei reparti produttivi in termini di costi e di quantità, identificando scostamenti e criticità;
Reporting e KPI : elaborazione di KPI di performance operativa e predisposizione di report mensili;
Gestione delle scorte : coordinamento delle attività di inventario periodico ed implementazione di azioni correttive per gli scostamenti inventariali registrati, programmazione del sottoscorta e gestione dei riordini in affiancamento all’ufficio logistica;
Supporto alla Direzione : collaborazione con la Direzione e supporto ad altre funzioni aziendali per analisi e richieste specifiche.
Requisiti:
Laurea in economia e commercio, economia aziendale o Diploma di Ragioneria.
Esperienza pregressa di almeno due anni in società di revisione o nell'Area Controllo di Gestione in aziende mediamente strutturate. È gradita la conoscenza del gestionale Passepartout Mexal.
Spiccate capacità di organizzazione, precisione e problem-solving. Predisposizione al lavoro di squadra.
Ottimo livello di utilizzo degli strumenti informatici e del pacchetto Office, in particolare di Excel.
Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza pregressa.