Chef di cucina - Gardaland Hotel: - Nome della posizione Gardaland Hotel Resort - Sedi di lavoro IT-Veneto-Garda - ID processo - 2025-9063 - Tipo di impiego - Salaried - Tipo di offerta/contratto - Fixed End Date/Seasonal - Ubicazione (Paese-Stato-Città) - IT-Veneto-Garda Ruoli e responsabilità: - Come Chef di cucina ti occuperai della gestione di una delle cucine dei nostri 3 Hotel in collaborazione con l’F&B Manager, lavorerai nello specifico all’interno del ristorante a la carte. - Parteciperai attivamente alle attività della cucina gestendo la brigata a te affidata, avrai il compito di definire i turni di servizio/ferie, gestirai gli acquisti delle materie prime e monitorerai lo stoccaggio delle merci a magazzino. Qualifiche ed esperienza: - Esperienza di almeno 10 anni nel campo della ristorazione, sia nel reparto hotellerie che nella ristorazione classica - Buona conoscenza delle normative in materia di salute e sicurezza (ISO 22000) - Buone capacità di gestire una brigata numerosa - Abitudine a lavorare su grandi numeri a livello di coperti - Leadership e orientamento al cliente - Abilità nel proporre soluzioni innovative - Conoscenza della lingua inglese - Utilizzo del pc - Disponibilità full time su turni dal lunedi a domenica con riposi a rotazione di uno o due giorni settimanali - Disponibilità immediata - Costituirà titolo preferenziale la residenza o il domicilio in zone limitrofe (no vitto e alloggio). Benefici: - _S_arai inserito/a in un ambiente dinamico e stimolante di respiro internazionale. Offriamo un contratto di lavoro stagionale di circa 10 mesi sull’anno con la successiva possibilità di assunzione a tempo indeterminato. - Sistema incentivante STAR, pensato per favorire la collaborazione ed il riconoscimento tra colleghi, che prevede che ogni mese i dipendenti meritevoli, proprio su indicazione del team, ricevano un premio economico e una sorpresa dedicata. - Durante la stagione avrai modo di partecipare ad alcune opportunità di Team Building e divertenti eventi aziendali dedicati esclusivamente allo Staff - Avrai a disposizione il Magic Pass, che ti darà diritto ad alcuni ingressi gratuiti per Gardaland e per gli altri parchi Merlin. - Potrai usufruire di sconti nei punti F&B e Retail presenti all’interno del Resort. - Per la tua pausa avrai la possibilità di usufruire con un piccolo importo della mensa aziendale o di acquistare il tuo pasto in uno dei punti vendita ad un prezzo agevolato LI-IM1 Fascia di retribuzione: - Competitive