Responsabile di Cucina per Ristorante di Pesce a Cirò Marina (KR)
Descrizione
Il ristorante sul mare "Aquarama Beach Club" a Cirò Marina (KR), parte del circuito Restworld, cerca un Responsabile di Cucina per la stagione estiva. Inaugurato il 17 maggio, il locale propone piatti di pesce e pizze. Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo.
Responsabilità
* Gestione della brigata di cucina
* Gestione degli ordini
* Composizione del menù
* Ruolo operativo in cucina
Contratto
Contratto a tempo determinato per la stagione estiva (da giugno a settembre), con possibilità di collaborazione a lungo termine negli altri locali del gruppo. Vitto e alloggio inclusi: camera singola vicino al locale. Impegno full-time con turni a pranzo e a cena, un giorno di riposo a rotazione. Lo stipendio, da valutare in base all'esperienza, si aggira tra 2700 e 3200 € netti mensili.
Offerte dall'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Alloggio
* Abbigliamento da lavoro
Requisiti
* Esperienza nella gestione di brigata di cucina
* Capacità di gestire ordini e forniture
* Esperienza in cucina di pesce, piatti freddi, primi e secondi piatti
* Titolo di studio minimo richiesto
Località
Padova
#J-18808-Ljbffr