Descrizione lavoro
Grotta Giusti Thermal Spa Resort è alla ricerca della figura di Aiuto Barman con inserimento a tempo determinato nel nostro staff di sala!
Vitto e Alloggio (se previsto): Si
RESPONSABILITA’ E DOVERI
1. Supportare il Barman nella preparazione di bevande, cocktail, caffetteria e snack secondo gli standard della struttura
2. Curare la mise en place del bar, rifornendo la postazione con tutti i prodotti e materiali necessari (bicchieri, utensili, decorazioni, ghiaccio, ecc.)
3. Accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e professionalità, supportando nelle fasi iniziali del servizio
4. Assicura l’apertura e la chiusura del bar in ottemperanza alle disposizioni di leggi vigenti.
5. Assicura il rispetto delle normative di sicurezza, antincendio ed igiene relativamente al suo reparto.
6. Assicura la buona conservazione del parco dotazione in consegna e predispone gli inventari periodici.
7. Controlla le procedure di controllo delle scorte e monitora le consegne
8. Si assicura che le consegne siano controllate correttamente
9. Prendere ordini di bevande da clienti o camerieri e servire bevande come richiesto, prestando estrema attenzione ai dettagli
10. Pulizia del bar, dei tavoli, delle sedie e dell'area di lavoro per mantenere un ambiente igienico e in linea con gli standard dell’Hotellerie 5*
Requisiti
REQUISITI NECESSARI
11. Esperienza pregressa attraverso stage, tirocini o primi impieghi in contesti simili (bar, lounge, ristoranti o strutture alberghiere di medio-alto livello)
12. Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un valore aggiunto
13. Passione per il mondo del bar, della mixology e della cultura enogastronomica
14. Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e nei weekend, in un contesto dinamico e di alta ospitalità
PERSONALITA’ AND SKILLS
15. saper comunicare con il cliente e accoglierne le esigenze
16. Essere sveglio e attento, con buona memoria e buone capacità comunicative
17. Atteggiamento positivo, entusiasta e orientato al servizio
18. Flessibilità negli orari e adattabilità a diverse situazioni operative
19. forti capacità di osservazione e apprendimento e attenzione ai dettagli
20. Resistenza allo stress
Benefit
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Benefit:
21. Alloggio
22. Mensa aziendale
23. Orario flessibile
Sede di lavoro: Di persona