Direzione Lavoro Group S.p.a. (Aut. Min. N° 0001 del 21/01/2019), filiale di Salerno, ricerca per Hotel situato in Costiera amalfitana un/una Chef DESCRIZIONE MANSIONE: Hotel situato in Costiera Amalfitana ricerca Chef con esperienza per guidare la brigata di cucina. Mansioni principali: Gestione e coordinamento della brigata di cucina. Ideazione e sviluppo del menu nel rispetto della tradizione e della qualità delle materie prime. Controllo dei costi, delle forniture e degli ordini. Supervisione della preparazione dei piatti e degli standard qualitativi. Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP). REQUISITI: Esperienza consolidata nel ruolo di Chef o Sous Chef Ottime capacità organizzative e di leadership Passione per la cucina e attenzione alla qualità Capacità di lavorare sotto pressione e gestire il team LUOGO DI LAVORO: Amalfi (SA) TIPOLOGIA CONTRATTUALE: La tipologia contrattuale e la retribuzione verranno valutate in fase di colloquio. ORARIO DI LAVORO: Turni #Joinus Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D.LGS. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Sede: Amalfi (SA) Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://careers.direzionelavorogroup.it/job/view-job.php?id=14617-chef-amalfi-sa&language=it