Per i nostri Punti Vendita di Latina stiamo selezionando degli addetti al banco macelleria. - Sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari - Lavorare con precisione la carne, utilizzando coltelli e macchinari specifici - Porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento e la vendita - Esporre i tagli nel banco macelleria - Gestire la vendita al dettaglio - Curare la pulizia e assicurare il mantenimento degli standard igienici previsti dalla normativa vigente Requisiti - Esperienza pregressa (anche mínima) nella mansione - Conoscenza dell’anatomia animale e delle tecniche di lavorazione delle carni - Capacità di utilizzo in sicurezza della coltelleria e degli altri utensili del mestiere - Conoscenza delle norme igieniche relative alle produzioni alimentari - Buona manualità - Forza física e precisione - Orientamento al cliente e gentilezza - Flessibilità e disponibilità nel lavorare su turni e nei giorni festivi - DISPONIBILITA' IMMEDIATA Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo - Quattordicesima - Straordinario - Tredicesima Domande di preselezione: - Sei disposto a lavorare nell'immediatezza? Esperienza: - macellaio: 2 anni (Obbligatorio)