Commis de Rang dedicata alla caffetteriaCasa Cipriani Milano è alla ricerca di un commis di rang dedicata alla caffetteria, in grado di rappresentare al meglio l'autentico servizio Cipriani con semplice raffinatezza.Requisiti
Richiesta conoscenza madrelingua italianaAlmeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso e/o ristorantiOttima predisposizione a lavorare in un teamFlessibilità delle ore e disponibilità a lavorare a turnazioni, compresi spezzati, i fine settimana e le serePassione per un ottimo servizio clienti e saper migliorare l'esperienza dei clienti attraverso la conoscenza, l'empatia e l'attenzione ai dettagliConoscenza approfondita della caffetteria e delle preparazioni di bevandeAltamente motivato, flessibile e in grado di dimostrare la volontà di imparare e migliorare
Responsabilità
Supporto alla gestione del servizio, insieme agli Chef de Rang, Head Waiters e RunnersEsecuzione del servizio in sala secondo le linee guida e standard aziendaliPreparazione di caffe e altre bevande richieste dai clientiPulizia e sistemazione dei tavoliSvolgimento dei compiti al di fuori del servizio (tovagliato, mise en place, set up panadore, ecc.)Pulizia e sistemazione dell'area back del ristoranteContratto da CCNL Settore TurismoAttività di training e team buildingPercorsi di crescita all'interno della Compagnia
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