PpPer un nostro cliente stiamo ricercando un / una Restaurant Manager da inserire nella della struttura di ristorazione situata all’interno dell’Hotel in un contesto dinamico e in crescita. L’azienda è caratterizzata da attenzione alla qualità del servizio, cura dell’esperienza cliente e forte orientamento allo sviluppo del personale. /ppIl / la Restaurant Manager avrà la responsabilità della gestione operativa del ristorante, garantendo il raggiungimento degli obiettivi di qualità, servizio e performance economica. La figura coordinerà lo staff, di sala e si coordinerà con quello di cucina del Ristorante e con il reparto colazioni dell\'hotel, supervisionerà le attività quotidiane e sarà punto di riferimento sia per il team sia per la clientela. /ph3Attività principali /h3ulliGestione operativa del ristorante e supervisione del servizio. /liliCoordinamento, formazione e motivazione del personale di sala e cucina. /liliPianificazione dei turni e organizzazione delle risorse. /liliMonitoraggio degli standard qualitativi e del rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP). /liliGestione degli ordini, dei fornitori e del magazzino. /liliControllo dei costi e analisi dei risultati economici del ristorante. /liliImplementazione di iniziative per migliorare la customer experience e la fidelizzazione dei clienti. /li /ulh3Requirements /h3ulliPreferibilmente laurea o titolo di studio / specializzazione attinente al ruolo. /liliEsperienza di almeno 3-5 anni in ruoli di responsabilità nella ristorazione (Restaurant Manager, Assistant Manager, Store Manager, ecc.). Esperienza nella gestione di team. /liliOttima conoscenza della lingua inglese + seconda lingua (preferibile). /liliOttima conoscenza del pacchetto Office Automation (Excel, PowerPoint, Access, Word), utilizzo di software gestionali e di piattaforme e-commerce. /li /ulh3Benefits /h3ulliE\' prevista una parte variabile incentivante basata su KPI di tipo economico e qualitativo /liliE\' possibile prevedere un supporto iniziale in caso di relocation /li /ul /p #J-18808-Ljbffr