Cuoco Capo Partita Per Ristorante Di Pesce Luogo di lavoro: San Felice CirceoDescrizioneCerchi un'opportunità stagionale con prospettive di stabilità? Madre Terra Circeo, ristorante informale a San Felice Circeo, cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione che va da metà maggio a fine settembre, con possibilità di proroga e assunzione a tempo indeterminato. La cucina di MadreTerra abbraccia un patrimonio ricco di tradizioni e sapori per offrire un'esperienza unica, in equilibrio fra tradizione e modernità. Inoltre, stiamo aprendo un nuovo locale con impronta di cucina contemporanea intorno al 15 maggio, proprio accanto a Madre Terra: un'occasione per far parte di un progetto innovativo fin dall'inizio. Ti offriamo alloggio condiviso incluso, pasti per lo staff e formazione continua, con una retribuzione tra 1.800€ e 2.000€ netti al mese.Cosa Farai:Gestirai in autonomia la tua partita, occupandoti dei secondi piatti con particolare attenzione alla cucina di pesceCoordinerai le comande della cucina garantendo tempistiche e qualità del servizioLavorerai in sintonia con il territorio, valorizzando ingredienti freschi e stagionaliContribuirai allo sviluppo del menu del nuovo locale a impronta contemporaneaCollaborerai con il team per offrire un'esperienza culinaria autentica e curataChi Cerchiamo:Hai almeno 2 anni di esperienza come Cuoco Capo Partita, con comprovata esperienza con il pesceSai gestire in autonomia la tua posizione e le comande della cucinaHai padronanza nella preparazione di secondi piatti e cucina di pesceSei disponibile per un impegno full time su turni spezzati, 6 giorni su 7Cerchi un'opportunità stagionale con concrete prospettive di continuitàLa stagione inizia a metà maggio e termina a fine settembre, ma c'è la possibilità di proroga dopo la stagione e di trasformazione del contratto a tempo indeterminato. Entrerai a far parte del nuovo locale con impronta di cucina contemporanea che apre intorno al 15 maggio, accanto a Madre Terra: un progetto fresco e stimolante dove potrai esprimere la tua professionalità.ContrattoTi offriamo un contratto a tempo determinato stagionale con possibilità di assunzione a tempo indeterminato al termine della stagione. L'impegno richiesto è full time (40 ore settimanali) su turni spezzati, 6 giorni su 7.La retribuzione è compresa tra 1.800€ e 2.000€ netti al mese per 12 mensilità. Inoltre, avrai a disposizione alloggio condiviso incluso, pasti inclusi per lo staff, abbigliamento da lavoro e formazione continua per crescere professionalmente.La stagione va da metà maggio a fine settembre, con possibilità di proroga successiva.Cosa offre l'aziendaAlloggio condiviso inclusoPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroFormazione continuaCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaSecondi piattiCucina di pesce Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: San Felice Circeo Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/cuoco-capo-partita-per-ristorante-di-pesce-latina/20936795.html