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Cucinatore d'autore per osteria in montagna

Torino
beBee Careers
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Pubblicato il 14 giugno
Descrizione

Un Aiuto Cuoco per un'osteria in montagna è alla ricerca di una persona con esperienza nel ruolo. Sei tu il candidato ideale se hai almeno 1 anno di esperienza come Aiuto Cuoco.

L'Aiuto Cuoco lavorerà nella cucina dell'osteria, situata sull'Appennino tosco-emiliano, a 800 m sul livello del mare. La cucina propone piatti tipici parmigiani, come primi piatti di pasta fresca e secondi di carne.


Caratteristiche del lavoro

* Lavoro full time su turni spezzati, dal Martedì alla Domenica.
* Giorno di riposo il lunedì.


Competenze richieste

* Conoscenza tecniche di taglio.
* Conservare le materie prime per alimenti.
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro.
* Preparare condimenti per insalate.
* Preparare gli ortaggi da usare in un piatto.
* Utilizzare gli strumenti di cucina.
* Secondi piatti.
* Primi piatti.
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti.
* Pulire la cucina.

Impegno full time. Stipendio varia tra i 1450 e i 1650€ mensili netti.


Vantaggi

* Pasti inclusi per lo staff.
* Alloggio incluso nell'offerta.

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