DescrizioneAl Vicoletto da Michele, nel cuore pulsante di Senigallia, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 capo partita.
Il profilo ideale possiede:
- Esperienza pregressa nel ruolo.
- Esperienza nella cucina di pesce, sfilettatura e pulizia.
- Attenzione ai dettagli, curiosit e passione per la ristorazione
Necessario essere automuniti.
ContrattoSi offre contratto a tempo determinato con finalit concreta di assunzione indeterminata in ambiente dinamico e solido, dove il lavoro di squadra è centrale.
I turni saranno variabili e flessibili, per garantire un buon equilibrio tra lavoro e vita privata. La struttura d la possibilit di organizzare turni unici o spezzati, secondo disponibilit e necessit individuali.
Retribuzione base a partire da 2.000€ netti/mese, a crescere in base all’esperienza e al tipo di contratto.
Possibilit di alloggio.
Cosa offre l'azienda- Alloggio
Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti vetrinabakeca