Ristorante PIZZIKOTTO - Vice Direttore/trice di RistoranteSiamo parte di un ampio gruppo multinazionale: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.Unisciti a noi, per il ristorantePIZZIKOTTO a Reggio Emilia (Via Edison)stiamo ricercando un/aVice Direttore/trice di Ristorante .ResponsabilitàSupportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto; Coordinare e svolgere il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità e efficienza; Supervisionareil corretto svolgimento del turno di sala e cucina; Affiancare il/la Direttore/trice nel gestire operazioni di apertura e chiusura punto vendita; RequisitiEsperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari; Conoscenza delservizio di sala; Orientamento al risultato; Capacità di organizzazione, analisi e problem solving; Inquadramento e benefitRetribuzione fissa + sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi; Formazione retribuita pre-apertura locale svolta in uno dei nostri locali; Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy; Percorsi di Alta Formazione dedicati; Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate; Possibilità diusufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato; L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.#J-18808-Ljbffr