Chi Siamo:
Il Cala Sinzias Resort, un esclusivo hotel situato nelle incantevoli coste del Sud Sardegna, è alla ricerca di un appassionato Secondo Chef per unirsi al nostro team dinamico e creativo. Inaugurato nel 2021, il nostro resort si impegna a offrire un'esperienza culinaria di alta qualità ai nostri ospiti, abbinata a un ambiente di lavoro stimolante e gratificante per i nostri collaboratori.
Posizione: Secondo Chef
Responsabilità:
- Collaborare con lo Chef nella gestione operativa della cucina.
- Assicurare la preparazione di piatti di alta qualità, rispettando gli standard e le ricette stabilite.
- Supervisionare e coordinare il team di cucina nelle attività quotidiane.
- Mantenere gli standard igienico-sanitari e garantire la conformità alle normative.
- Contribuire alla creazione di nuovi piatti e menù innovativi.
- Gestire l'inventario e garantire l'approvvigionamento di ingredienti freschi e di qualità.
Requisiti:
- Esperienza comprovata in posizioni simili, preferibilmente in hotel o ristoranti di alta gamma.
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e della gestione di una cucina.
- Capacità organizzative e leadership per gestire il team in un ambiente dinamico.
- Creatività e passione per l'innovazione culinaria.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
- Ottima capacità di problem-solving e adattamento alle esigenze della cucina.
Benefici:
- Contratto full-time a tempo determinato per la stagione estiva (aprile–ottobre).
- Salario competitivo, commisurato all'esperienza e alle competenze.
- Vitto e alloggio inclusi.
- Ambiente di lavoro stimolante, professionale e orientato alla qualità.
- Opportunità di crescita professionale e aggiornamento continuo.
- Le mance incassate tramite carta di credito e bancomat vengono suddivise mensilmente, in parti uguali, tra tutto lo staff e inserite in busta paga.
- Premio di € 50,00 per chi suggerisce un nuovo membro del team, incluso nella prima busta paga, a condizione che il nuovo ingresso superi con successo i primi 14 giorni di prova.
Se sei interessato/a a entrare a far parte del nostro team dinamico e motivato, invia il tuo curriculum vitae a
Cala Sinzias Resort è un hotel che promuove pari opportunità e accoglie candidature da persone di tutti i background. Siamo impegnati a costruire un team diversificato e inclusivo che rifletta la nostra comunità.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Benefit:
- Alloggio
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
Esperienza:
- Capo Partita: 2 anni (Obbligatorio)