Per un ristorante raffinato, situato nel pieno centro storico di Bologna, che unisce eleganza e tradizione, stiamo cercando un/a Chef de rang. La figura riporterà direttamente al Direttore di sala e sarà responsabile del coordinamento del prioprio rango e dei commis di supporto.ResponsabilitàAttività prinicipali:Gestire le risorse del proprio rango, coordinando il commis di sala;Presentare il menù e consigliare piatti e abbinamenti vini;Collaborare con la brigata di sala per un servizio fluido e di alto livello;Curare la mise en place, riordino e standard qualitativi secondo le procedure del localeSkill e ProfessionalitàRequisiti:Pregressa esperienza nel ruolo o in posizioni analoghe, presso ristoranti di alto livello;Ottime capacità relazionali e resistente orientamento al cliente;Professionalità, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in team;Flessibilità orariaBenefitSi offre un iniziale contratto a tempo determinatoOrario di lavoro: 10-15/18-23:30Riposo: 2 giorniI candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy [https://www.adecco.it/privacy-policy/informativa-sulla-privacy-dei-dati-dei-candidati]Facsimile di domanda disponibile al seguente link Facsimile domanda candidatura http://bit.ly/3bWPyn5ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link [https://www.adecco.it/phishing]Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).