Casamare Portovenere è un ristorante unico nel suo genere, letteralmente a picco sul mare, affacciato su uno dei tratti di costa più iconici e suggestivi della Liguria.
Un luogo dove il Mediterraneo entra in cucina ogni giorno: luce, sale, vento e materia prima si trasformano in una proposta gastronomica curata, elegante e contemporanea, in una cornice di ampio impatto emotivo.
Per la stagione siamo alla ricerca di uno Chef de Partie da inserire nella nostra brigata.
Requisiti
- Esperienza nel ruolo di Chef de Partie o Capo Partita
- Buona conoscenza della cucina di mare e delle tecniche di base
- Capacità di gestire in autonomia la propria partita
- Precisione, ordine e attenzione al dettaglio
- Rispetto delle normative HACCP
- Attitudine al lavoro di squadra e al ritmo del servizio
- Affidabilità, serietà e voglia di crescere professionalmente
Cosa offriamo
- Vitto e alloggio
- Mezzo per gli spostamenti
- Contesto di lavoro professionale e ben strutturato
- Possibilità di crescita all’interno del progetto
Cerchiamo una figura motivata, con passione per la cucina e desiderio di lavorare in una location dove mare, territorio e qualità sono al centro di ogni servizio.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €2.000,00 - €2.300,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Spese di alloggio
Sede di lavoro: Di persona