Offerte per Capo Partita in più resort di lusso (Lago di Garda, Toscana, Madonna di Campiglio, San Cesare, San Giomino etc.)
Responsabilità
* Preparazione autonoma delle ricette della partita assegnata
* Gestione del team di cucina e supervisione del personale
* Organizzazione e pulizia della partita, mantenendo elevati standard igienici
* Assicurare il rispetto delle norme HACCP e delle policy di sicurezza alimentare
* Collaborare con il responsabile della cucina per mantenere la coerenza dei menu
Requisiti
* Esperienza pregressa come capo partita o ruolo simile in ristoranti di buon livello
* Professionalità, forte spirito di squadra e orientamento al cliente
* Capacità organizzativa e attitudine al lavoro autonomo
* Conoscenza base della lingua inglese (optional a seconda dell’azienda)
* Adattabilità alle esigenze stagionali e flessibilità di orario (stagionale o full‑time)
Compenso e Benefici
* Contratto full time o stagionale, a seconda dell’offerta
* Alloggio di lavoro fornito dall’azienda
* Formazione professionale continuativa presso l’azienda o partner formativi
* Opportunità di crescita professionale in resort di lusso
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