E-work S.p.A., ricerca per rilevante azienda cliente un/una Cuoco/a per il presidio ospedaliero Humanitas di Rozzano.
Posizione:
La risorsa sarà inserita in una cucina strutturata che produce circa 3.000 pasti al giorno e si occuperà di:
- Preparazione e cottura delle pietanze seguendo le tabelle dietetiche e i ricettari aziendali.
- Gestione della linea di produzione e coordinamento delle attività di cucina.
- Controllo qualità delle materie prime e corretta conservazione dei cibi.
- Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Requisiti:
- Esperienza consolidata nella mansione, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva o mense di grandi dimensioni.
- Ottime doti organizzative e capacità di gestione di grandi volumi di lavoro.
- Possesso dell'attestato HACCP aggiornato.
- Disponibilità immediata (valutabile inserimento anche prima del 01/04).
- Flessibilità a lavorare su turni e nei fine settimana.
Altre informazioni:
Condizioni Contrattuali:
- Inquadramento: 4° livello CCNL Pubblici Esercizi.
- Tipologia: Tempo determinato di 3 mesi (01/04/2026 – 30/06/2026) con concreta possibilità di assunzione diretta in azienda.
- Orario: Full-time 40 ore settimanali.
- Turnazione: 5 giorni lavorativi su 7, con 2 riposi (anche infrasettimanali e non consecutivi).
- Fasce orarie: 06:30-14:30 oppure 12:00-20:00 (richiesta disponibilità sabato o domenica).
Luogo di lavoro: Rozzano (MI)
#ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it