Chic Mama Club Restaurant – Positano
L'unico Club Restaurant in Costiera Amalfitana e Penisola Sorrentina
Chic Mama, realtà consolidata nel panorama dell'alta cucina mediterranea contemporanea, è alla ricerca di un Chef de Partie esperto per la stagione lavorativa 2026. La nostra filosofia unisce Mediterranean Contemporary Fine Dining, servizio d'eccellenza e un'esperienza immersiva che celebra la Dolce Vita contemporanea.
Descrizione della posizione
Lo Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita di cucina, garantendo l'eccellenza nella preparazione dei piatti e il rispetto degli standard qualitativi del ristorante.
Requisiti del candidato ideale
* Esperienza pregressa come Chef de Partie o in ruoli similari in contesti di alta cucina.
* Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle norme igienico-sanitarie.
* Capacità di lavorare in autonomia e in team.
* Attenzione ai dettagli e passione per la gastronomia di qualità.
* Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire più compiti contemporaneamente.
* Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Cosa Offriamo
* Contratto full time a tempo determinato (7 mesi, stagione 2026).
* Retribuzione: €1.700 – €2.200 netti mensili, commisurati all'esperienza.
* Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
* Ambiente di lavoro stimolante e orientato all'eccellenza del servizio.
* Sede di lavoro: Positano, Costiera Amalfitana.
Cosa significa entrare in questo progetto
* Far parte di una realtà consolidata e ambiziosa nell'alta ristorazione mediterranea contemporanea.
* Collaborare con un team di professionisti di alto profilo.
* Ambiente di lavoro serio, sano e con opportunità concrete di crescita professionale.
Come candidarsi
Se sei interessato a far parte del nostro team e ritieni di avere i requisiti richiesti, invia il tuo curriculum vitae aggiornatocon autorizzazione al trattamento dei dati personali a:
I candidati qualificati saranno considerati senza alcuna discriminazione di genere, identità di genere, orientamento sessuale, razza, colore, religione, origine nazionale, disabilità o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
Speriamo di averti presto nel nostro team per la stagione 2026
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 7 mesi
Retribuzione: €1.700,00 - €2.200,00 al mese
Esperienza:
* Capo Partita: 1 anno (Preferenziale)