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Responsabile di cucina (m/n/f)

Prissiano
Adecco Italia
Capocuoco
Pubblicato il 9 aprile
Descrizione

Adecco Italia Profilo Per una struttura operante nel settore servizi/terziario con sede operativa a Prissiano, ricerchiamo un Responsabile di cucina (m/n/f) da inserire con orario full-time. La figura avra un ruolo centrale nella gestione della cucina interna, garantendo il corretto svolgimento delle attivita giornaliere secondo i turni stabiliti. L'inquadramento sara definito in base all'esperienza del candidato e alle modalita di inserimento valutate. La posizione prevede un'organizzazione del lavoro strutturata su turni dal lunedi alla domenica, all'interno di un contesto organizzato e con responsabilita gestionali. Responsabilita Gestione complessiva della cucina presso coordinando le principali attivita operative quotidiane previste. Organizzazione e pianificazione dei turni di lavoro del personale di cucina Gestione degli ordini delle materie prime e dei prodotti necessari Coordinamento delle attivita di preparazione in cucina verificando il corretto svolgimento delle operazioni assegnate al personale. Skill e Professionalita Capacita di organizzare e gestire in autonomia una cucina strutturata, coordinando attivita e risorse interne secondo le indicazioni ricevute. Capacita di programmare e gestire turni di lavoro articolati, garantendo continuita operativa dal lunedi alla domenica secondo l'orario previsto. Attitudine alla gestione puntuale degli ordini di materie prime e prodotti, con attenzione alle necessita della cucina e ai carichi di lavoro. Precisione e affidabilita nello svolgimento delle attivita assegnate in cucina, con capacita di rispettare le indicazioni operative definite dalla struttura. Benefit Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

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