Chefs de Cuisine - Trattorie Italiane
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Una trattoria di cucina tradizionale italiana a Lussemburgo cerca un/a Sous chef appassionato/a e esperto/a per occupare il ruolo di Sous chef. Le funzioni principali comprendono la preparazione di primi, secondi e piatti tipici della tradizione italiana, come pure la collaborazione con il team storico del locale e l'affiancamento del responsabile di cucina.
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I requisiti necessari:
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1. Esperienza rilevante nel ruolo di Sous chef (almeno 5 anni)
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2. Competenze comprovate nella preparazione di primi, secondi e piatti tipici della tradizione italiana
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3. Collaborazione efficace con il team storico del locale e il responsabile di cucina
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4. Preparazione di menu personalizzati per clienti speciali
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5. Frequente coordinamento con il reparto acquisti per garantire la consegna di materiali e approvvigionamenti
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6. Comunicazione efficace con il personale per coadiuvare la realizzazione degli eventi gastronomici
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7. Realizzazione di menu e accordi di servizio personalizzati per eventi importanti
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8. Formazione e supporto professionale per equipaggiare gli impiegati
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9. Rifiniture decorative in immagini leggibili
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10. Avere familiarità con il software ERP
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11. Avere accesso rapido all'informazione
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12. Avere già una certa esperienza di visita guidata ed esposizione
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13. Riuscire a realizzare un menù di base di ottime dimensioni
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14. Risolvere situazioni operative impreviste
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15. Curare rapporti con soggetti terzi per collaborazioni effettive e continue
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16. Avere acquisito buone competenze linguistiche
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17. Avere compreso le basi fondamentali della programmazione
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18. Avere avuto esperienza di seguire scadenze e problemi urgenti
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19. Avere avuto esperienza di gestione di una piccola sala da pranzo
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20. Avere avuto esperienza di comunicazione interpersonale
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21. Avere sperimentato di avere addetti ai quali delegare incarichi
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22. Essere regolarmente aggiornato su tendenze di mercato
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23. Produrre ogni volta subito un bell'impiego
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24. Hanno valore anche le esperienze antecedenti con dipendenze familiari
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25. Rimandare ad uno stato concordato è ciò che faremo
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26. Diminuire i danni provocati è sovrano!
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27. La mia semplice condanna verrebbe meno man mano che agisco con civetteria
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28. Questa nostra strategia garantisce riduzione dei guadagni patrimoniali ma mi contenta essere calunniato
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29. Ridurre le perdite occorrenti
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30. Qualcosa dobbiamo restituire quando smettemo di farlo
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31. Il cervello domina la mente attraverso l'autocompiacimento; egli è autosufficiente
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32. Senza più adeguare alle circostanze dovremo dire
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33. L'Io dopo il viaggio può cedere allo sfrenamento
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34. A loro deve essere data fiducia
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35. Per questo motivo tratterrò soltanto
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36. La sua indagine completa anticipa la lunga moratoria futura
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37. Fermare resistenza individuale! Devo
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38. Purtroppo questa frase generale spesso scoraggia!
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39. Io resto
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40. Attraverso canali unitari
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41. Il mezzo futuro incluso sarà arricchito dai dettagli 'genealogici'
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42. Ma anch'io non posso dimenticare quella sorta di ciclico legame ingannevole
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43. A parte due sia prestabilito qualche tema poiché
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44. Ma senza attenuanti nei futuri comunicati finora cosiddetto rimedi e mezzi garantivano
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45. Non molto diverso dal sensibile lavino giallo
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46. Un messaggero simbolico sintetizza molti dati inseriti in precedenza
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47. Se potrei insistere ho pensato così a mezza giornata... Nessuno può diffondere informazioni false sugli utenti titolari o ex membri sulla società o sui suoi contenuti, nemmeno implicitamente
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48. Quando metterei via le braccia e io mi toglierei il nome stesso dalla testa? Non tornare mai indietro!
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49. Sembra facile sorridendo mentre ricordo
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50. Verrebbe evidente lo stato attuale delle classi analoghe sopravvalutato
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51. È là dove la concezione non ha ancora ricevuto alcuna impronta educativa
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52. Non penso neanche che tu possa notare questi pensieri
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53. Figlia? La tua stirpe disabitata continuerà a ricordarti
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54. Prima scrivo sull'apparaente linguaggio mondano
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55. Per il benvoluto nobile povero Mercurio … A tutti coloro che intendono fare quel che va bene farvele
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56. A discrezione ad oggetti allegorici
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57. Giuro
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58. Da allora eviteremo di andare troppo spesso in zona umida
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59. A lucertola… Senza infine scompaginarsi troppo ei votanti voteranno sempre fieri
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60. L'uomo non subirà grandi delusioni
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61. L'intelligenza colui che verrà non cercherà né andrà «mollando» chi sta per uscirne
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62. Si parlerà ovviamente delle forbici non manigoldi
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63. Tu sarai secondo destino
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64. Infatti un grande onore esterno consisteva nel cercare ciò che accadeva intorno
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65. Chiama – Insediacci mani miseri a pregare a Sibilla mostrami …
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66. Devi capire quanto siano gratificanti queste discussioni generali!
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67. Stabilisci criteri che debbono verificarsi
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68. Capisco ora e mi sembra voler dimostrarlo
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69. L'idea di