Hosco ll Capri Hotel è il primo boutique hotel indipendente a 5 stelle di Capri, situato a pochi passi dalla Piazzetta, il cuore glamour e storico dellisola (probabilmente) più famosa al mondo. Un hotel unico nel suo genere, che cattura lo sguardo già dal mare con la sua inconfondibile facciata neogotica veneziana e le sue tonalità rosa pastello. Il Capri è lespressione di un lusso senza fronzoli e di uneleganza discreta, di cultura, design, benessere e cucina. Una grande dimora di famiglia, dove il tempo rallenta e gli ospiti sono invitati a scoprire la vera anima dellisola, fatta di relax ma anche di curiosità naturali e culturali. Un luogo di gioia ed esuberanza, di quiete e intimità, di notti di festa trascorse a ballare o di serate tranquille con un buon libro, di passeggiate al tramonto colme di meraviglia o di mattine lente a bordo piscina. Responsabilità: Preparazione e gestione dellimpasto a lunga lievitazione Stesura manuale e condimento secondo la tradizione partenopea Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro Collaborazione con lo staff di cucina e di sala Requisiti: Esperienza comprovata come pizzaiolo in pizzeria napoletana Ottima conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura Rapidità, precisione e passione per la pizza artigianale Offriamo: Possibilità di crescita qualificato Formazione professionale continua Retribuzione commisurata allesperienza Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: Capri Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=432393&job-title;=pizzaiolo-il-capri-hotel&location;=italy-campania-capri§or;=hotel-turismo&role;=ristorazione-hotellerie&company-name;=hosco&language;=it