Ristorante della zona ricerca un capo partita con esperienza, da integrare nella brigata di cucina.
Responsabilità
- Gestione autonoma della partita assegnata
- Preparazione e supervisione delle pietanze nel rispetto degli standard qualitativi
- Controllo delle materie prime e supporto negli ordini
- Collaborazione con lo chef e con il resto della brigata
Requisiti
- Esperienza comprovata nel ruolo
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina
- Ordine, precisione e capacità di lavorare sotto pressione
- Attitudine al lavoro di squadra e al mantenimento degli standard igienico-sanitari
Offerta
- Inserimento in ambiente professionale e ben organizzato
- Contratto proporzionato alle competenze e all’esperienza
- Opportunità di crescita all’interno della struttura
Per candidarsi: inviare CV aggiornato alla mail didomenico81@gmail.com con autorizzazione al trattamento dati.
Contratto di lavoro: Tempo completo
Retribuzione: €1.085,27 - €2.683,58 al mese