Un'azienda di ristorazione premium a Milano cerca un Assistente Direttore/Direttrice per supportare la gestione operativa di un ristorante. Il ruolo prevede il raggiungimento degli obiettivi economici, il rispetto degli standard di produzione e la gestione del personale. Sono richiesti laurea in ambiti enogastronomici, conoscenze del food cost e buona conoscenza dell'inglese. Si offre un contratto di stage o apprendistato con orario full time.
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