Descrizione Entra a far parte del team di Hotel Sirenetta!
Se hai stile, competenza e ami il mondo dell'ospitalità, esperienza come chef de rang, questa è l'occasione per vivere una stagione da protagonista nel circuito Restworld.
Cosa farai nel concreto?
Sarai il volto della nostra ospitalità: accoglierai i clienti, gestirai le comande con precisione e saprai raccontare la nostra carta dei vini con passione e competenza.
Sei tu la persona giusta se:
- Hai già maturato 2-3 anni di esperienza come Chef de Rang.
- Sai muoverti in sala con eleganza e rapidità.
- Hai un debole per il buon vino e sai come presentarlo.
Contratto
Si lavorerà da maggio a settembre ****, per la stagione estiva.
Le posizioni prevedono turnazioni spezzati (colazione e cena) per 6 giorni alla settimana.
Lo stipendio offerto varia tra *****€ e *****€ mensili netti.
Alloggio condiviso incluso.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio condiviso incluso
Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Preparare le stoviglie
- Presentazione carta dei vini
- Sbarazzo e pulizie
- Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Servizio al vassoio
- Spiegazione menu
- Upselling